Start

    Naturerlebnisse

    © Christine Garibasch & Sigi Hauff

AKTUELLES

Du interessierst dich für eine Veranstaltung oder möchtest dich anmelden?


Du hast Fragen, Wünsche, Anregungen?


Verfasse eine Nachricht an uns... 

Ab Samstag, 27. April sowie Samstag 29. Juni und Samstag 09. November 2019 von 11 bis 19 Uhr

 

"Der Wildkräuter-Führerschein - Ein Basiskurs für Einsteiger"

 

An drei Veranstaltungen im Jahresverlauf beobachten, bestimmen, sammeln und verarbeiten wir Wildkräuter...

Zunächst geht es raus in die Natur - Vor Ort lernen sie leicht erkennbare Kräuter im Jahresverlauf zu unterscheiden. Fleißig wird bestimmt und gesammelt. Was ist essbar – was ist giftig? Wie schließe ich Verwechslungen aus?


Im anschließenden Workshop geht es ans Praktische und Kulinarische

Wie verwerte ich die Kräuter, mache sie haltbar, baue sie in den Alltag und in die Küche ein oder benutze sie für Schönheit und Wohlbefinden...


Wir fertigen diverse Kostproben zum Mitnehmen. Zum Abschluss genießen wir unser frisch gezaubertes 5-Gänge Menue

Mehr lesen Termine... http://wildwerds.de/führungen.html



Neu im Programm!

Sonntag, 19. Mai um 15 Uhr - Führung plus Workshop

 

„Der Jungbrunnen aus dem eigenen Garten“

Führung: Heilsame Kräuter und Blüten aus dem Garten oder vom Balkon und ihre wilden Verwandten, sprießen überall. Meist fristen sie allerdings ein Schattendasein, da man nicht so wirklich weiß wozu sie gut sind und zu was sie ausser für Salat und zum Würzen zu gebrauchen sind...

 

Workshop: Lernt die duftenden Vitalbomben näher kennen. Gerne verrate ich meine besten Rezepturen zum Kennenlernen und zur Weiterverarbeitung, zu außergewöhnlichen und köstlichen Speisen, Heilsamen für die Hausapotheke und Pflegendem für die Grüne Kosmetik. Bei einer abschließenden Brotzeit genießen wir unsere frisch hergestellten Köstlichkeiten für Leib und Seele. Nur Führung mit Verkostung 12 EUR / Optional:  Führung plus Workshop 30 EUR, inkl. Brotzeit, Wellnessanwendung und  Kostprobe zum Mitnehmen. Treffpunkt: 90602 Pyrbaum, Schulstraße, Parplatz Grundschule.

Donnerstag, 13. bis Montag, 17. Juni 2019

Naturerlebnis-Reise

„Mit den Kräuterverrückten in die Karawanken“

 

Mitten im schönsten Bergfrühling bieten wir Euch eine Reise ins sonnige Kärnten an

Die Karawanken an der slowenischen Grenze sind ein absolutes Traumziel. An fünf Tagen zeigen wir Euch traumhafte Pfade mit unglaublicher Pflanzenpracht. In märchenhafter Bergkulisse fahnden wir nach dem „Meeresauge", wandeln auf „bunten Wiesen“ umgeben von herrlichen Gipfeln und lassen uns die köstliche Kärntner Küche schmecken.

 

Unterwegs gibt es Spannendes über Kräuter, Blätter und Bäume zu erfahren und Delikates

aus unserer wilden Bio-Schmankerlküche zu verkosten

Damit das soeben Gehörte nicht in Vergessenheit gerät, machen wir den einen oder anderen Workshop. Wir verarbeiten unsere frisch gesammelten Kräuter, Blüten, Blätter, Nadeln und hilfreichen Wurzeln. Aus unseren Schätzen stellen wir eine feine Auswahl an Kräuter-Elixieren und Schnäpsen, Grüner Kosmetik oder Kräuter-Balsam, Kräuterbüschel oder frisch getrockneten Bergkräutertee her. Was wir nicht gleich verwenden, geht mit nach Hause. Und bei einer für Bergregionen typischen traditionellen Räucherzeremonie, lassen wir mit dem Rauch duftender Kräuter unsere Seele baumeln. Für Gemütliche bleibt noch genügend Zeit zum Relaxen. Und wer höher hinaus will, erkundet mit uns lohnende Bergziele Mehr lesen: http://wildwerds.de/führungen.html

 
 
 

Impressum:

Christine Garibasch

Kiefernstraße 10

90602 Pyrbaum

Telefon: 0171 8647998

christine@wildwerds.de