Naturerlebnisse
© Christine Garibasch
AKTUELLES
Kurse & Touren ❀ Pflanzenporträts & Rezepte
Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & ZERO WASTE ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
"Herzlich willkommen auf meiner Webseite!
Schön, dass du hier bist und Interesse an meinen Angeboten hast. Ich bin Christine Garibasch, zertifizierte Kräuterpädagogin, und freue mich darauf, dir mehr von meiner Leidenschaft für alles was sich im Wald, an Hecken, am Wegesrand und auf der Wiese finden lässt, zu zeigen.
Stöbere gerne durch meine Seite. Um mehr über mich, meinen Begleiter Sigi und meine aktuellen Kräuterwanderungen & Workshops zu erfahren,
scroll einfach nach unten. Neugierig auf das Jahresprogramm? Dort du findest alles, was nicht auf der Starseite aufgelistet ist.
Außerdem findest du hier Angebote für Erwachsene und Kinder, darunter Angebote für private Gruppen, Firmen-Events, Junggesellinnen-Abschiede,
Vereine und Bildungseinrichtungen.
Neuigkeiten:
Ideen, Rezepte, Tipps & Nachdenkliches von mir, findest du gleich HIER
und Pflanzenporträts mit Rezepten, findest du HIER
Viel Spaß beim Entdecken!"
Christine
Ihr Lieben,
endlich ging mein WhatsApp-Kanal an den Start!
Über meinen Kanal Wildwerd’s Naturerlebnisse,
versorge ich euch mit saisonalen Pflanzenporträts, Rezepten, Tipps, Tricks & Veranstaltungshinweisen.
Wer dabei sein will, hier gehts zum gratis Abo
oder gleich hier über den QR-Code
Viel Spaß beim Stöbern!
Deine
Christine
Kurse & Touren
Wildkräuterwanderungen & -spaziergänge ❀ Brauchtums- & Themenevent ❀ Waldbaden ❀ Workshops
Sonntag, 20. Oktober von 14 bis 18 Uhr
Führung u. anschl. Miniworkshop in Kooperation mit Alpenverein Neumarkt
Wildfrüchte, Wurzeln & Kräuter:
gesunde Fitmacher für Genuss & Hausapotheke
Im Herbst ist Erntezeit - da gibt es viel zu finden und zu verarbeiten, z.B. zu wohlschmeckenden Likören und würzigen Schnäpsen,
zu heilsamen Tinkturen und zu Auszügen ohne Alkohol für die ganze Familie.
Zunächst lernen wir diverse Pflanzenschätze vor Ort kennen und zu unterscheiden.
Beim anschließenden Mini-Workshop zeige ich dir, wie Hochprozentiges richtig angesetzt wird. Du lernst auch alternative Auszugsmöglichkeiten ohne Alkohol kennen - sie sorgen für den gesunden Trinkspaß, dienen als Sportlergetränk, zusätzlich entfalten sie ihre Wirkung als Heilessenz.
Begleite mich und stelle unter fachkundiger Anleitung deinen Wintervorrat an gesunden Naturschätzen zusammen. Mit einem ganzen Paket wertvoller Helfer gehst du nach Hause, so bleibst du fit mit natürlichen Mitteln! Damit du auch wirklich für alle Fälle gerüstet bist, gibt es gratis obendrauf ein Erkältungsbalsam zum Mitnehmen, von mir für dich.
Bitte mitbringen 5 Gläser mit Deckel und folgenden Inhalten:
(Gläser u. Inhalte können zum Selbstkostenpreis bei mir bestellt werden)
Kosten: 30 € (für DAV-Mitglieder 20 €), Kinder frei. Inklusive: Verkostung u. weitere Zutaten für Ansätze, Balsam, ausführliches Rezept-Skript.
Treffpunkt: Hausheim bei Berg (Bushäuschen, Ecke Peter-und-Paul-Str. und Berger Str.) An feste Schuhe, wetterfeste Kleidung und Getränk für unterwegs denken. Leichter Rundweg auf befestigten Wegen, ca. 4 km.
Workshop
Mittwoch, 06. November von 19:00 - 21 Uhr
Kennst du das auch? Alles schmeckt immer gleich fad und was dich schon immer nervt, ist der Verpackungsmüll aus tausend Tütchen und Döschen...
Ich zeige dir, wie du deine Speisen Gourmet tauglich machst und dabei Müll vermeidest. Du arbeitest mit ganz normalen Küchenkräutern, aber auch auserlesene Gewürzen aus aller Welt.
Bitte mitbringen: Mörser mit Stößel und/oder Multizerkleinerer oder Pürierstab (falls vorhanden), Rührschüssel (ca. 1 Liter), kleines Schälchen, Teigschaber, Schneidbrett, Messer, kleines Gästetuch. Außerdem: 3 Gefäße für Kostproben zum Mitnehmen.
Kosten: 28 € inkl. Verkostung, Tipps, Tricks, ausführliches Skript mit Rezepten, zzgl. 7 € Materialkosten.
Treffpunkt: in Neumarkt, mehr in Kürze!
Mehr Info und Reservierung HIER
Donnerstag, 21. November von 19 bis 21 Uhr
Workshop
Eine alte Tradition lebt wieder auf!
Die dunkle Jahreszeit hat uns nun fest im Griff. Für unsere Vorfahren galt die Zeit von Samhain bis Lichtmess, als eine Zeit der Stille und der inneren Einkehr. Mit Räucherwerk aus duftenden Kräutern, Harzen, Hölzern, Wurzeln und Rinden ging man gegen böse Geister, Hexen und schlimme Krankheiten in Haus und Hof vor. Aber auch um mit den Ahnen in Verbindung zu treten wurde der Rauch genutzt.
Was sie nur ahnten, wissen wir heute: Mit dem Duft von Kräuter- und Harz-Räucherungen können wir außer ihren Wohlgeruch einzuatmen, für eine harmonische Stimmung sorgen, die Raumluft desinfizieren, Entspannung finden, Ängste vertreiben, energetisch reinigen, bei Erkältungskrankheiten zur Linderung beitragen und besseren Schlaf finden.
Während des Kurses lernst du die wichtigsten Räucher-Pflanzen kennen und den richtigen Umgang mit Räucherwerk und der dafür benötigten Utensilien.
Das bekommst du im Kurs:
Du mischst eine Lieblingsmischung für zu Hause an.
Das bringst du bitte mit:
Kosten: 28,00 € inklusive Skript & Rezepte, zzgl. 7 € Materialkosten. Passender Behälter zum Mitnehmen der fertigen Räuchermischung und Material für ein selbst gebasteltes Räuchergefäß werden gestellt.
Treffpunkt: in Neumarkt (Veranstaltungsort in Kürze)
Fragen/Reservierung/Anmeldung HIER
Sonntag, 05. Januar 2025 von 15:00-19:00 Uhr in Kooperation mit dem Alpenverein Neumarkt
Man erzählt sich, dass in der letzten der 12 Raunächte,
so allerlei Wunder und magische Kräfte wirken.
Die abwechslungsreiche Tour führt über Fluren und durch den Wald zur Burgruine Wolfstein und zum „Krähentisch“ und verspricht grandiose Weitblicke.
In dieser so besonderen Nacht machen wir uns auf eine Zeitreise, mit mystischen und gruseligen Geschichten, auf dem Weg zu besonderen Kultstätten. „Zwischen den Jahren“ herrschten dort, lange vor unserer Zeit, die Wesen der Dunkelheit. Dämonen, Gnome und gingen um und verbreiteten Furcht und Schrecken. Die Percht und ihr wildes Gefolge wachten die Menschen, die Wesen der Natur und das Land. Wehe dem, der ihren Geboten nicht folgte! Auf unserem Weg entdecken wir wertvolle Pflanzenschätze in der die winterliche Natur. Vielleicht finden wir Zunder-Pilz oder das Judasohr und ganz sicher, stoßen wir auf hilfreiche Pflanzen und Bäume, die uns auch im Winter für Speisen, Getränke und für Heilzwecke zur Verfügung stehen.
Feuerzauber mit duftenden Kräutern und heiße Schmankerl
Nach der Rückkehr ins DAV-Zentrum verjagen wir die Percht und ihr wildes Gefolge sowie alles Unbill und bevorstehende Krankheiten, während einer traditionellen Räucherzeremonie mit duftenden Kräutern am offenen Feuer. Wer möchte, kann beim anschließenden Einkehrschwung Mondscheinsuppe und Kräuterspezialitäten sowie wärmenden Tee, Wildfrucht-Glühwein oder Punsch (mit und ohne Schuss) zum kleinen Unkostenpreis genießen.
Bitte mitbringen: An festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung denken sowie Getränke und Taschen- oder Stirnlampe für unterwegs, wer mag Fackel. Wer den Einkehrschwung gebucht hat, zusätzlich: Becher, Suppentasse, Teller, Besteck. Bitte die optionale Buchung der Speisen und Getränke mit angeben.
Weg/Dauer: Rundweg auf überwiegend befestigten Wegen, An-/Abstieg ca. 60 HM Länge ca.4,5 km; gut 2 Stunden + Räucherzeremonie & Umtrunk, gesamt ca. 3,5 Stunden. Trittfestigkeit erforderlich!
Treffpunkt: 15:00 Uhr am DAV-Zentrum (Haupteingang) in 92318 Neumarkt, Dreichlingerstr. 40. Kurze Weiterfahrt mit PKW’s in Fahrgemeinschaften zum Wanderstartpunkt.
Organisation: Kräuterpädagogin, DAV-Umweltreferentin & Tourenleiterin Christine Garibasch christine.garibasch@alpenverein-neumarkt.de
Kosten: für DAV-Mitglieder 20 €, Mitglieder andere Sektion 23 €, Nichtmitglieder 25 €, Kinder 10 €, inklusive Räucherzeremonie, Skript mit Pflanzenporträts u. Rezepte. Zuzüglich: Speisen und Getränke, bezahlbar in Bar vor Ort.
Anmeldeschluss: 02. Januar 2025, max. 20 Plätze. Reservierung ab sofort HIER
(Bitte für kurzfristige Absprachen die Mobilnummer und die optionale Buchung der Speisen und Getränke, gleich bei der Reservierung mit angeben.)
Mittwoch, 22. Januar 2025 von 19 bis 21 Uhr
Workshop
Balsam (Salbe) anrühren und Ölauszug aus Heilpflanzen ansetzen ist einfacher als Du glaubst, dazu schnell erledigt und hilfreich, wenn Du weißt welche Kräuter und Essenzen dafür benötigt werden und was sie bewirken.
Bei diesem Kurs lernst du die wichtigsten Kräuter & Rohstoffe für die Bestückung deiner natürlichen Hausapotheke kennen sowie die Herstellungsmethoden von Ölauszügen und Balsam (Salbe) kennen.
Zusätzlich stellst du unter fachkundiger Anleitung deine ersten heilwirksamen Ölauszüge her und rührst Balsam (Salben) für die ganze Familie zum Mitnehmen an. Mit Hilfe von Kräutern, Nadeln, Wurzeln, Harzen sowie wertvoller Öle und Fette, Wachse zum andicken und Tinkturen für die Wirkstofferweiterung - lernst du so Schritt für Schritt - wie du mit der passenden Grundausstattung deine Hausapotheke bestücken kannst. Als kleines Goodie obendrauf gibt es Tipps & Rezepte für Wellness-Anwendungen.
Das bekommst Du mit auf den Weg:
Bitte mitbringen: Schüssel oder kl. Topf, Teigschaber, 3 Esslöffel, Gästehandtuch. Zusätzlich falls vorhanden: kl. Trichter/Einfüllhilfe und Mörser.
Kursgebühr: 28 Euro, zzgl. 15 Euro Materialgeld für die Grundausstattung zum Mitnehmen.
Treffpunkt: DAV-Zentrum (Stüberl) in 92318 Neumarkt, Dreichlingerstr. 40.
Fragen/Reservierung/Anmeldung HIER
Sonntag, 23. Februar von 14 – 18 Uhr
Winterliche Kräutertour + Workshop (optional) mit BN Neumarkt
Entdeckungsreise durch die winterliche Natur:
Heilpflanzen und Kräuter im Winter nutzen?
Klar das geht, und wie!
Kaum zu glauben, aber auch im Winter ist die Natur voller Leben! Begleite mich durch die klare Winterluft und entdecke Heilpflanzen und Kräuter, die selbst unter Schnee wachsen. Erfahre, wie Bäume und Sträucher uns auch jetzt mit essbaren Knospen und immergrünen Nadeln bereichern – ob als Küchenzutat, wohltuender Tee oder Heilmittel gegen Erkältungen. Ich zeige Dir, was Du auch im Winter sicher nutzen kannst!
Workshop im Anschluss:
Einiges davon landet gleich im Kochtopf und in die Teekanne. Wir verarbeiten es zu wohlschmeckenden und stärkenden Speisen & Getränken, die wir gemeinsam genießen und uns nach dem Naturspaziergang wohlig wärmen. Obendrauf bereitest du eine wohlschmeckende Heilessenz ohne Alkohol und eine Mischung für ein Fußbad zum Mitnehmen zu - beides stärkt dich und schützt vor Erkältung.
❀❀❀
Übrigens:
Mit der winterlichen Kräutertour am 23. Februar beginnt eine neue
und ganzjährige Veranstaltungsreihe.
darf ich vorstellen:
Der Wildkräuterführerschein-Jahreskurs
Im Abstand von wenigen Wochen wird es dabei immer
um saisonale Pflanzenschätze gehen. Du setzt Dich während eines ganzen Pflanzenjahres mit Wildpflanzen auseinander, die Du danach sicher erkennst und anwenden kannst, egal ob für die Küche oder für die Hausapotheke.
Du kannst jederzeit wählen,
ob du nur die Kräutertour oder auch den Workshop im Anschluss
dazu buchen willst, und ob du dir einzelne Angebote aussuchst
oder gleich alle buchst.
Das interessiert dich? Dann schreibe mich für die Vorabinformation schon mal an,
HIER (gib bitte im Betreff "Programm 2025" an)
Mein komplettes Jahresprogramm findest du ab November, hier auf der Seite.
Im neuen Kursprogramm wirst du auf jeden Fall fündig:
Auf meiner Programmliste stehen außer dem Wildkräuterführerschein-Jahreskurs
auch vier saisonale & kulinarische Wildkräuter-Kochkurse:
„Wild, Wine & Dine – Genussküche trifft Wildkräuter und erlesene Spirituosen“
Unter fachkundiger Anleitung zauberst du an jedem Kursabend
ein mehrgängiges Menü vom Feinsten. Wildpflanzen kombinieren wir raffiniert mit erleseneren Produkten in Bioqualität. Wenn Du Lust hast, dann kredenzen wir Dir dazu
edle und passende Weine.
Keine Angst du brauchst keine Vorkenntnisse und wenn Du auf Alkohol verzichten magst, habe ich geniale für Dich Alternativen parat.
Du findest aber auch Altbewährtes, darunter der beliebte Aufstrichkurs,
sanfte und wohlschmeckende Heilmittel für die ganze Familie, meinen ZERO-WASTE Kurs, bei dem Du lernst, wie leicht es geht mehr Unverpacktes in Deinem haushalt zu integrieren. Einen Nachmittag verbringen wir im Bienengarten und kredenzen mit leckeren und gesundem Honig und Wildkräutern sowie Früchten unerwartete Köstlichkeiten. Um altes Kräuterhexenwissen und Historie geht es bei einer Tour rund um die Burg Wolfstein mit spektakulären Ausblicken. Ach ja, auch mal wieder im Programm meine kleine, feine Auszeit, nur für Frauen!
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Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & Haushaltshelfer ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
Kulturveranstaltung "Sommer im Park"
In Kooperation mit dem BUND Naturschutz Kreisgruppe Neumarkt OPf. biete ich eine Reihe von Kräutertouren mit Aktionsteil an.
Zum Flyer mit den Angeboten geht es demnächst HIER
Impressum: Christine Garibasch • Waldstraße 14 a • 90522 Oberasbach • Phone: 0171 8647998 • Mail: wildwerds(at)gmail(dot)com
