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© Christine Garibasch
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Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder:
Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀ Junggesellinnenabschiede ❀ Wildkräuterführerschein ❀ Naturkosmetik & ZERO WASTE ❀ Pflanzenbrauchtum ❀ Historien- & Raunachtsevents ❀ Waldbaden ❀ Workshops ❀ Happy Hour ❀ Auszeit für Frauen ❀ Firmen- & Teamevents ❀ Angebote für Kinder
"Herzlich willkommen auf meiner Webseite!
Schön, dass du hier bist und Interesse an meinen Angeboten hast. Ich bin Christine Garibasch, zertifizierte Kräuterpädagogin, und freue mich darauf, dir mehr von meiner Leidenschaft für alles was sich im Wald, an Hecken, am Wegesrand und auf der Wiese finden lässt, zu zeigen.
Stöbere gerne durch meine Seite. Um mehr über mich, meinen Begleiter Sigi und meine aktuellen Kräuterwanderungen & Workshops zu erfahren,
scroll einfach nach unten. Neugierig auf das Jahresprogramm? Dort Du findest alles, was nicht auf der Startseite aufgelistet ist.
Außerdem findest du hier Angebote für Erwachsene und Kinder, darunter Angebote für private Gruppen, Firmen-Events, Junggesellinnen-Abschiede,
Senioreneinrichtungen, Vereine und Bildungseinrichtungen.
Neuigkeiten:
Ideen, Rezepte, Tipps & Nachdenkliches von mir, findest Du gleich HIER
und Pflanzenporträts mit Rezepten, findest Du HIER
Meinen Jahreskurs-Wildkräuterführerschein (8 x Kräutertour plus optionaler Workshop im Anschluss), findest Du HIER
Viel Spaß beim Entdecken!"
Christine
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Viel Spaß beim Stöbern,
wünscht Dir
Christine
Kurse & Touren
Donnerstag, 22. Januar 2026 von 19 bis 21 Uhr
Workshop
Balsam (Salbe) anrühren und Ölauszug aus Heilpflanzen ansetzen ist einfacher als Du glaubst, dazu schnell erledigt und hilfreich, wenn Du weißt welche Kräuter und Essenzen dafür benötigt werden und was sie bewirken.
Bei diesem Kurs lernst du die wichtigsten Kräuter & Rohstoffe für die Bestückung deiner natürlichen Hausapotheke kennen sowie die Herstellungsmethoden von Ölauszügen und Balsam (Salbe) kennen.
Zusätzlich stellst du unter fachkundiger Anleitung deine ersten heilwirksamen Ölauszüge her und rührst Balsam (Salben) für die ganze Familie zum Mitnehmen an. Mit Hilfe von Kräutern, Nadeln, Wurzeln, Harzen sowie wertvoller Öle und Fette, Wachse zum andicken und Tinkturen für die Wirkstofferweiterung - lernst du so Schritt für Schritt - wie du mit der passenden Grundausstattung deine Hausapotheke bestücken kannst. Als kleines Goodie obendrauf gibt es Tipps & Rezepte für Wellness-Anwendungen.
Das bekommst Du mit auf den Weg:
Bitte mitbringen: Schüssel oder kl. Topf, Teigschaber, 5 Esslöffel, Gästehandtuch und falls vorhanden Mörser!
Kursgebühr: 45 Euro, inkl. Materialgeld für die fünfteilige Grundausstattung zum Mitnehmen.
Treffpunkt: Waldstraße 14 a in 905222 Unterasbach. Für ÖPNV-Nutzer: S4 ab Nbg. Hbh. Richtung Ansbach/Dombühl. Ausstieg Bahnhalt Unterasbach.
Mehr Info und Anmeldung hier oder gleich über WhatsApp
für die ganze Familie
Mittwoch, 11. Februar 2026 um 19:00 Uhr
Workshop
Mit sanften Heilmitteln gesund bleiben – ganz einfach mit Kräuter- und Fruchtelixieren, Heilwein, Tinktur und Nothelfer-Tropfen.
Klingt magisch? Ganz und gar nicht!
Du möchtest Deinem Körper etwas Gutes tun, aber der hektische Alltag lässt kaum Zeit dazu? Hier kommt die Lösung: Schnell zubereitete Essenzen mit und ohne Alkohol, die dein Immunsystem stärken und kleine Alltagsbeschwerden im Nu lindern.
Viele dieser Elixiere kommen fruchtig-frisch daher und lassen sich leicht in erfrischende Schorlen verwandeln – gesund und lecker zugleich, ideal auch für Kinder. Ob als Frühjahrs-Kur oder zur Stärkung in der Erkältungssaison: Diese natürlichen Helfer schenken dir einen immunstärkenden Genusskick.
Mit einfachen Anleitungen bereitest du eine Auswahl an Produkten zum Verzehr und zum Mitnehmen zu. So wird selbst die Schnupfennase blitzschnell zur Vergangenheit!
Bitte mitbringen: Messbecher u. kl. Schüssel, Schneidbrett, Messer, Küchentuch.
Außerdem: 3 gut verschließbare Flaschen oder Gläser (kleine).
Kosten: 38,00 € inklusive ausführliches und bebildertes Skript & Rezepte (Schritt für Schritt-Anleitung) zum Nachlesen und Nachkochen, inkl. Materialkosten und weitere Auslagen.
Treffpunkt: Waldstraße 14 a in 90522 Unterasbach. Für ÖPNV-Nutzer: S4 ab Nbg. Hbh. Richtung Ansbach/Dombühl. Ausstieg Bahnhalt Unterasbach.
Sonntag, 22. Februar von 13:30 – 16:15 Uhr in Oberasbach (+ Workshop bis 18:30 Uhr) 🌿🎓🏅
oder
Sonntag, 01. März 2026 von 13:30 – 16:15 Uhr in Neumarkt (+ Workshop bis 18:30 Uhr) 🌿🎓🏅
Winterliche Schätze entdecken: Kräutertour & Genuss-Workshop für Herz, Körper und Vorratsregal
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Preisgestaltung
Nur Kräutertour
von 13:30 – 16:15 Uhr
12,50 € inkl. Kostproben, Miniskript.
Kräutertour + Workshop im Anschluss
von 13:30 – 18:30 Uhr
49 € inkl. Kräutertour, Bio-Wildkräuter-Speisen/Getränke für Verzehr, Räucherritual, Skript, Materialkosten, weitere Auslagen sowie Produkte zum Mitnehmen:
Zum Verzehr:
Das nimmst Du mit nach Hause:
Als Jahreskurs im Paket buchen
6 x Kräutertour inklusive Workshop, Kurs-Skripte, Verzehr und Produkte zum Mitnehmen. Gratis dazu erhältst Du mein E-Bookmit 30 Pflanzenporträts, Rezepte, Sammel- und Anwendungshinweise und viele Extras im Wert von 29.90 €.
Teil 1: Kräutertour
(Optional nur dieser Teil buchbar bis 16.15 Uhr)
Auch im Winter hält die Natur essbare und heilende Schätze für uns bereit – mehr, als du vielleicht vermutest! Jetzt ist die perfekte Zeit für wärmende Aromen, kleine Kraftspender und Pflanzen, die dein Immunsystem stärken.
Wir streifen gemeinsam durch die winterliche Landschaft und entdecken essbare & höchst heilsame Knospen, die der Baum schon für einen kraftvollen Start ins Frühjahr angelegt hat – schon die Menge, die in einen Fingerhut passt, reicht aus, um dein Immunsystem kraftvoll zu stärken! Dazu sammeln wir immergrüne Nadeln und andere winterharte Pflanzen, die Energie, Vitalität und Wohlbefinden schenken – selbst im Schnee.
Sammle mit mir grüne Winterschätze, verwandle sie in wohlschmeckende Kostbarkeiten für Küche, Hausapotheke und Seele – und hol Dir gute Laune statt Infektanfälligkeit und Winterblues.
Teil 2: Genuss-Workshop in der warmen Stube
(bis ca. 18:30 Uhr)
Drinnen erwartet dich gemütliche Winterstimmung: Wir schlürfen heißen Tee und meinen legendären Wald-Matcha. Dazu reichen wir winterliche Wildpflanzen-Spezialitäten auf Biobasis. Und währenddessen rühren wir gemeinsam kleine Kostbarkeiten zum Mitnehmen an – perfekt um dem Winter-Blues zu begegnen!
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Bitte mitbringen:
Für die Kräutertour feste Schuhe und dem Wetter angepasste Kleidung sowie kl. Sammelbeutel o.ä. und Getränk für unterwegs.
Bei Buchung Workshop zusätzlich Teller, Tasse, Besteck, Rührschüssel ca. 1 Liter, Teigschaber, Schneidbrett, scharfes Messer, Esslöffel, 5 fest verschließbare kleine Gläser (ca. 100 ml) für Produkte zum Mitnehmen, kleines Gästetuch.
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Treffpunkt:
Um 13.30 Uhr bei den JURA-Werkstätten in Neumarkt, Lährer Weg 109
(Einfahrt 50 m vor Eingang der Werkstätten zum Parken nutzen o. Parkplatz Ärztehaus direkt gegenüber).
Verkostung und optionaler Workshop im Anschluss im Seminarraum vor Ort.
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"Entdecke mit mir Pflanzen, die Deinen Geist & Körper stärken
– und hol Dir gute Laune statt des Winterblues."
Mittwoch, 11. März 2026 von 19 – 21 Uhr
Workshop
Das Beste aus allen drei Kursen!
Quält Dich auch Dein Öko-Gewissen? Nervt auch Dich das Über-Angebot an Haushaltsreinigern, Waschmitteln, Körperpflegeprodukten und abgepackter Lebensmittel? Mehr UNVERPACKTES soll her, aber Du weißt nicht wie und woher?
Dann mach es so wie ich! Bei mir ist längst Schluss mit den tausend Dosen, Flaschen, Sprays und Tütchen im Haushalt, denn es gibt ein paar einfache Mittel, mit denen auch Du den Haushalt umweltfreundlich, supersauber, spielend leicht und kostensparend meistern kannst.
Das erwartet dich:
Bitte zum Kurs mitbringen:
Rührschüssel ca. 1 Liter, Teigschaber, Schneidbrett, kleine Schüssel, Dessertschüssel, scharfes Messer, 4 fest verschließbare
kleine Gläser (ca. 100 ml) für Produkte zum Mitnehmen, kleines Gästetuch.
Kosten: 38,00 € inklusive ausführliches und bebildertes Skript & Rezepte (Schritt für Schritt-Anleitung) zum Nachlesen und Nachkochen, inkl. Materialkosten und weitere Auslagen in Höhe von 10 €.
Treffpunkt: Lebenshilfe Neumarkt e.V., Lährer Weg 108
Mehr Info und Anmeldung hier oder gleich über WhatsApp
Donnerstag, 19. März 2026 um 19:00 Uhr
Workshop in Oberasbach
Gesund & lecker, unverpackt & schnell gemacht
Frisch, günstig und ganz ohne Chemie – an diesem Abend dreht sich alles um köstliche Aufstriche sowie Brot und Brötchen.
Meine Lieblingsrezepte haben eins gemeinsam: Sie sind schnell gemacht, vegetarisch oder vegan
und lassen sich mit dem, was gerade da ist, ganz einfach abwandeln.
Zaubere gnadenlos leckere Aufstriche!
Als Basis dienen hochwertige Pflanzenöle und -fette sowie Butter und deren pflanzliche Alternativen. Verfeinert wird mit Samen, Nüssen, Gemüseblättern und Küchenkräutern – und wenn du magst: den besonderen Kick liefern Wildkräuter, unsere heimischen Superfood sind vitalstoffreich,aromatisch und voller natürlicher Würzkraft. Wir rühren diverse Rezepte gemeinsam an, und zum Abschluss genießen wir die köstlichen Aufstriche zusammen mit meinen Lieblingsbackwaren. Was wir nicht gleich aufessen, darfst du für den Familientest mitnehmen.
Damit zu Hause nichts schief geht, gibt es Tipps zur Aufbewahrung, auch wie man vorgeht, damit das Ganze nicht in Arbeit ausarbeitet, Tipps für Allergiker, viele weitere wertvolle Hinweise und natürlich Rezepte, Rezepte, Rezepte ...
Du wirst es nicht glauben:
Vieles, woran du sonst achtlos vorübergehst – oder was meist im Abfall landet – ist in Wahrheit essbar, köstlich und voller Vitalstoffe.
Und das Beste:
Schon jetzt im März sprießt neues Grün auf Wiesen und im Wald, das wir wunderbar in unsere Gerichte einbauen können. So wird selbst das Einfache zur reinen Lebensenergie!
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Bitte mitbringen:
Teller, Besteck, Tasse, Schneidbrett, Messer, Schüssel (ca. 1 Liter) und Teigschaber. Für Kostproben zum Mitnehmen 5 kleine fest verschließbare Gefäße. Bringe sofern vorhanden gerne dein eigenes Gerät / Pürierstab mit (so siehst du gleich wie die Rezepte mit deinem Gerät gelingen).
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Treffpunkt:
Waldstraße 14 a in 905222 Unterasbach.
Für ÖPNV-Nutzer: S4 ab Nbg. Hbh. Richtung Ansbach/Dombühl. Ausstieg Bahnhalt Unterasbach.
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Preisgestaltung:
38,00 € inklusive Verzehr & Produkte zum Mitnehmen, Materialkosten & weitere Auslagen
sowie bebildertes Skript, Rezepte mit Schritt für Schritt-Anleitung zum Nachkochen.
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Freitag, 27. März von 18:30 bis 21 Uhr
Optional + Kräuterspaziergang ab 17 Uhr
Grünzeug-Verliebte & Kräuterfans aufgepasst! Auch jetzt gibt es schon viel Frisches in der Natur zu finden – und mal ehrlich, bist du nach dem langem Winter auch so hungrig auf Frisches wie ich? Genieße den Feierabend mit raffinierten Häppchen aus meiner Bio-Hexenküche & coolen Drinks aus meiner Wald- & Wildfruchtbar.
Ich lade dich herzlich zu einem After-Work-Erlebnis ein, das nicht nur entspannt, sondern inspiriert – mit wilden Kräutern, raffiniertem Genuss und charmantem Naturflair.
Freu dich auf coole Drinks mit dem Aroma wilder Pflanzen, gute Gespräche in lockerer Runde und außergewöhnliche Snacks aus meiner Wildpflanzen-Erlebnisküche.
Die feinen Häppchen? Pflanzlich, saisonal, mit Liebe zubereitet – und so konzipiert, dass du sie auch zu Hause ganz easy nachkochen kannst.
Das Besondere für dich:
An jedem Abend stellen wir gemeinsam ein handgemachtes Wildpflanzenprodukt her – natürlich zum Mitnehmen samt Anleitung. Ob köstlich, pflegend oder überraschend: die Natur hat mehr drauf, als du denkst!
Du willst mehr wissen?
Dann komm gern schon früher zur kleinen Kräuterrunde um 17 Uhr – für alle, die neugierig sind auf Pflanzen von Wald und Wiese, die bei mir Einsatz finden. Melde dich dazu bitte gesondert an.
Kosten für die extra Kräuterrunde 10,- €
Außerdem:
Stöbere in meinen persönlichen Kräuter-Schätzen, lass dich inspirieren und entdecke, wie viel Power in Wildpflanzen steckt – für deine Küche, deine Gesundheit und dein Wohlgefühl.
Herbs & Happy Hour
⏰ ab 18:30–21:00 Uhr
Das nimmst Du mit nach Hause:
Bitte mitbringen: Schneidbrett, Lieblingsmesser, Mörser falls vorhanden und 1x Gefäß (ca. 100 ml) für Produkt zum Mitnehmen.
Kosten: 38 EUR inkl. Begrüßungs-Aperitif, Botanical Water & Wildkräuter-Spezialitäten, Produkt zum Mitnehmen & Skript.
(Weitere Goodys gibt’s à la carte).
Treffpunkt für Kräuterrunde (17 Uhr) & Happy Hour (18:30 Uhr): S-Bahnhalt Unterasbach, Pendlerparkplatz beim Fahrradunterstand. Leicht begehbarer Rundweg. Happy Hour in der Kräutermanufaktur (zu Fuß in 3 Min. vom Bahnhof/Pendlerparkplatz aus erreichbar).
Samstag, 04. April von 15 – 19:30 Uhr
Waldbaden & Workshop: Max. 8 Teilnehmerinnen!
Es ist unglaublich, wie viel Kraft die Seele dem Körper zu leihen vermag.
– Wilhelm von Humboldt
In einer kleinen, exklusiven Runde lassen wir beim Waldbaden den Alltag schnell hinter uns. Danach stellen wir wohltuende Produkte für Körper, Geist und Seele her, testen sie und genießen zwischendurch sinnliche Speisen & Getränke. Zum Abschluss verwöhnen wir unsere Sinne mit einer Räucherung aus betörend duftenden Kräutern.
Lerne die richtige Verwendung von Kräutern für mehr Gelassenheit und erhalte Tipps für Deine natürliche Hausapotheke. Du wirst es erleben, schon mit wenig Aufwand kannst Du Dir Gutes tun und so manchem Wehwehchen, dass uns Frauen gerne plagt, auf sanfte Weise begegnen - schenke dir eine ganz besondere Auszeit!
Das ist inklusive:
Bitte mitbringen: Schneidbrett, Lieblingsmesser, Mörser falls vorhanden.
Außerdem: 3x gut verschließbare Flaschen o. Gläser (kleine).
Kosten: 49 EUR inkl. Waldbad, Speisen & Getränke, Skript, Materialkosten für Anwendungen und 3 Produkte zum Mitnehmen.
Treffpunkt: S-Bahnhalt Unterasbach, Pendlerparkplatz beim Fahrradunterstand. Leicht begehbarer Rundweg mit Workshop in der Kräutermanufaktur.
Sonntag, 12. April von 13:30 – 16:15 Uhr in Oberasbach (+ Workshop bis 18:30 Uhr) 🌿🎓🏅
oder
Sonntag, 19. April von 13:30 – 16:15 Uhr in Neumarkt (+ Workshop bis 18:30 Uhr) 🌿🎓🏅
Kräutertour + optionaler Workshop im Vollfrühling
Kräuter voller Saft und Kraft:
im Vollfrühling erkunden und genießen
Preisgestaltung
Nur Kräutertour
von 13:30 – 16:15 Uhr
12,50 € inkl. Kostproben, Miniskript.
Kräutertour + Workshop im Anschluss
von 13:30 – 18:30 Uhr
49 € inkl. Kräutertour, Bio-Wildkräuter-Speisen/Getränke für Verzehr, Skript, Materialkosten + weitere Auslagen und Produkte zum Mitnehmen:
Zum Verzehr:
Das nimmst Du mit nach Hause:
Als Jahreskurs im Paket buchen
7 x Kräutertour inklusive Workshop, Kurs-Skripte, Verzehr und Produkte zum Mitnehmen. Gratis dazu erhältst Du mein E-Book mit 30 Pflanzenporträts, Rezepte, Sammel- und Anwendungshinweise und viele Extras
im Wert von 29.90 €.
Beschreibung
Kräutertour
Alles ist längst wieder voller Saft und Kraft! Junge knackige Kräuter und erste zarte Blüten und Blätter, strotzen nur so vor Vitalstoffen. Nutzen wir die Gunst der Stunde, um die jungen Wildpflanzen kennenzulernen und zu erfahren, wozu sie imstande sind. Hol Dir wertvolle Tipps für Dein persönliches Wohlbefinden ein. Profitiere davon, was die Natur jetzt in Hülle und Fülle bereithält – stärke Geist & Körper und hol Dir dabei gute Laune!
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Workshop
Unser Sammelgut landet gleich anschließend im Kochtopf und im Glas, wir verarbeiten es zu wohlschmeckenden und supergesunden Speisen & Getränken, die wir gemeinsam genießen und uns nach dem Naturspaziergang erfrischen und guttun – Dein Gaumen und Dein Stoffwechsel werden jubilieren!
Damit Du Dir bei kleineren Wehwehchen selbst behelfen kannst, nutzen wir die Wald- & Wiesenapotheke zusätzlich um Deine Hausapotheke mit passenden Helfern wie Anti-Juckspray zu bestücken.
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Bitte mitbringen:
Für die Kräutertour an feste Schuhe und dem Wetter angepasste Kleidung sowie Getränk für unterwegs.
Bei Buchung Workshop zusätzlich: Teller, Tasse, Besteck, Rührschüssel ca. 1 Liter, Teigschaber, Schneidbrett, scharfes Messer, Esslöffel, 5 fest verschließbare kleine Gläser (ca. 100 ml) für Produkte zum Mitnehmen, kleines Gästetuch.
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Treffpunkt:
Am 12. April: Um 13.30 Uhr am Bahnhalt Unterasbach (Pendlerparkplatz Oberweihersbucher Str. 2A)
Für ÖPNV-Nutzer: S4 ab Nbg. Hbh. Richtung Ansbach/Dombühl. Ausstieg Bahnhalt Unterasbach.
Am 19. April: Um 13.30 Uhr bei den JURA-Werkstätten in Neumarkt, Lährer Weg 109
(Einfahrt 50 m vor Eingang der Werkstätten zum Parken nutzen o. Parkplatz Ärztehaus direkt gegenüber).
Verkostung und optionaler Workshop im Anschluss im Seminarraum vor Ort.
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"Entdecke mit mir Pflanzen, die Deinen Geist & Körper stärken
– und hol Dir gute Laune statt des Winterblues."
Im neuen Kursprogramm findest du:
Wildkräuter entdecken & verstehen
Halbtageskurse zum Wildkräuterführerschein(6 Termine)
Geführte Kräuterwanderungen durch die saisonale Pflanzenwelt
Einblicke in Tradition, Wirkung und achtsames Sammeln
Kulinarik mit Wildkräutern
Saisonale & kulinarische Wildkräuter-Kochkurse (4 Termine)
Kochen, probieren und genießen im Rhythmus der Jahreszeiten
Herbs & Happy Hour – Wild. Fein. Genussvoll.
Ein feiner Abend rund um Geschmack, Aroma & Wohlbefinden
Heilmittel & Wohlfühlprodukte
Kurse zur Heilmittelherstellung aus heimischen Wildpflanzen und Heilkräutern
Natürliche Wohlfühl- und Pflegeprodukte selbst herstellen
Wissenswertes über Anwendung,Wirkung & achtsame Nutzung
Auszeit & innere Balance
Wohltuende Frauen-Auszeit mit Waldbad & Wildkräuter-Wellness
Naturmomente zum Entschleunigen, Einatmen und Auftanken
Fermentation & alte Handwerkskunst
Neuer Kurs rund um Fermentieren mit Wildpflanzen
Traditionelle Methoden, moderne Impulse & viele genussvolle Ideen
Und vieles mehr…
Viele weitere saisonale Touren und Kurse warten auf dich –
hier findest du bestimmt genau das, was im Moment gut zu dir passt.
Alle meine Angebote kannst Du auch für private Gruppen, Organisationen, für Firmen und Bildungseinrichtungen für Erwachsene & Kinder
oder für Seniorenangebote buchen.
Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & Haushaltshelfer ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
Jahreskurs-Wildkräuterführerschein
6 x Kräutertour plus optionaler Workshop im Anschluss, immer Sonntags von 13:30 bis 16:15 Uhr / bis 18:30 Uhr (inkl.Workshop).
Alle Veranstaltungstage & Themen sind mit drei Symbolen markiert:
🌿🎓🏅– Du findest sie im Jahresprogramm.
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Impressum: Christine Garibasch • Waldstraße 14 a • 90522 Oberasbach • Phone: 0171 8647998 • Mail: wildwerds(at)gmail(dot)com
