Freitag, 30. Oktober um 19 Uhr - Workshop

"Aufstriche, Pesto, Brot und Brötchen - Die Besten"

An diesem Abend geht es "Rund um köstlich-gesunde Aufstriche und Brote". Du hast das ewige einerlei an Wurst- und Käsebelägen und immer gleichen Brot in deiner Küche so satt wie ich und suchst superschnelle und köstliche Alternativen? Dann bist du hier genau richtig!

Alle Rezepte sind megapraktisch und schnell herzustellen, sind vegetarisch/vegan oder können ganz leicht entsprechend abgewandelt werden. Zusätzlich bekommst du noch Tipps und Tricks zur schonenden Verarbeitung der wertvollen Lebensmittel und für deine Vorratshaltung.

Du rührst, raspelst und mixt diverse Aufstriche. Zum Abschluss verkostest die köstlichen DIY-Aufstriche und Backwaren und nimmst Kostproben mit nach Hause. Dazu gibt es meine Lieblingsbrote und Brötchen. Wer hat, bitte das eigene Gerät / Pürierstab mitbringen!

Bitte mitbringen: Rührschüssel ca. 1 Liter, Teigschaber, Schneidbrett, Messer, kleiner Topf, mehrere fest verschließbare kleine Gläser für Kostproben, kleines Gästetuch. Eigener Mixer oder Pürierstab, wenn vorhanden. Kosten: Für Mitglieder 25 / Nichtmitglieder 28 € inkl.Verkostung, Tipps, Tricks, Skript mit Rezepten und Sektionsgebühr. Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt, Dreichlingerstraße 40, 92318 Neumarkt. Anmeldung: Bis 23.10.2020 HIER

Donnerstag, 19. November um 19 Uhr - Workshop 

 "Gewürze - „Die Würze des Lebens"

Kennst du das auch? Alles schmeckt irgendwie immer gleich fad! Mache deine Speisen dank der richtigen Gewürze und der idealen Mischung, Gourmet tauglich. Wir arbeiten mit ganz normalen Küchenkräutern, verwenden aber auch Auserlesenes wie Bockshorn- oder Schabzigerklee oder Kardamom, Paradies- und Kubebenpfeffer. Lass dich überraschen!

Lerne wie leicht es gelingt, eigene Gewürzkreationen ohne künstliche Zusätze sowie Würzmischungen aus heimischen Kräutern und Wildkräutern, herzustellen. Dazu gibt praktische Tipps zur Anwendung plus Rezepte für selbst gemachten Suppen- und Soßengrundstock. 

Jeder mörsert, mixt und rührt an nach Anleitung. Beim abschließenden Imbiss testest du gleich, wie die frisch zubereiteten Würzmischungen zum Essen passen. Plus Kostproben zum Mitnehmen.Bitte mitbringen: Rührschüssel ca. 1 Liter, kleines Schälchen, Teigschaber, Schneidbrett, Messer, mehrere fest verschließbare kleine Gläser für Kostproben, kleines Gästetuch. Kosten: Für Mitglieder 25 € / Nichtmitglieder 28 € für Skript, Verkostung plus Kostproben zum Mitnehmen! Anmeldung erforderlich! 

Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt, Dreichlingerstraße 40, 92318 Neumarkt. Anmeldung: Bis 11.11.2020 HIER

Dienstag, 01. Dezember um 19 Uhr - Workshop

"Tee aus Tausend und einer Nacht - gut und schön!"

Kennst du schon meine ganz besonderen Mischungen aus heimischen Kräutern, Früchten, Blättern, Gewürzen, Wurzeln und Rindenund hast du das schon gewusst? - Nicht jedes Kraut wird einfach mit heißem Wasser übergossen. So manche Ingredienzien entfalten ihren besonderen Geschmack und ihre Heilkraft erst durch eine bestimmte Art der Zubereitung. Wie erlesene Mischungen ganz leicht gelingen, testest du bei der gemeinsamen Zubereitung. In diesem Kus stellst diverse Teezubereitungen mit heimischen aber auch mit außergewöhnlichen Zutaten her.

Begleitend gibt es neben der Verkostung Tipps und Tricks zum richtigen Einkauf, Sammeln, Trocknen, Vorrat anlegen und ein Skript mit Rezepten. Kostproben gehen selbstverständlich mit nach Hause. Bitte mitbringen: Rührschüssel ca. 1 Liter, Schneidbrett, Messer, kleiner Topf, mehrere fest verschließbare kleine Gläser für Kostproben, kleines Gästetuch. Kosten: Für Mitglieder 25 / Nichtmitglieder 28 € für Skript mit Rezepten, Verkostung plus Kostproben zum Mitnehmen!  Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt, Dreichlingerstraße 40, 92318 Neumarkt. Anmeldung: Bis 24.11.2020 HIER

Dreimal „ZERO WASTE, null Müll dank DIY Allzweckreiniger, Küchenhelfer und Körperpflegeprodukte 

UNVERPACKT“ die Umwelt schonen und noch viel mehr…

Quält dich auch dein Öko-Gewissen? Und nervt dich das Über-Angebot an Haushaltsreinigern, Waschmitteln, Bad-Reinigern, Deos, Seifen und anderen Drogerie-Produkten, genauso wie mich? Auch du wünschst dir mehr UNVERPACKTES, aber weißt nicht wie und woher?

Dann mach es so wie ich, bei mir ist längst Schluss mit den tausend Dosen, Flaschen, Sprays im Haushalt! Es gibt ein paar einfache Mittel, mit denen du den Haushalt umweltfreundlich, super-sauber, spielend und kostensparend meistern kannst. Du erhältst von mir tausend Tipps und Tricks wie du deinen ZERO WASTE Haushalt ganz leicht organisieren kannst und vieles mehr. Versprochen, alle meine Haushaltshelfer und Körperpflegeprodukte lassen sich mit wenigen Handgriffen zusammenrühren. 

Teil I: ZERO WASTE, null Müll dank DIY Allzweckreiniger und Küchenhelfer

Reduziere deinen Müll und schone die Umwelt mit meinen DIY Allzweckwaffen für den Haushalt. Du bekommst die besten Tipps und Tricks aus meinem persönlichen Erfahrungsschatz und rührst diverse Rezepte an. Ob Allzweckreiniger, Zauberspray, Waschmittel, Reinigertabs, Putzpaste oder mein DIY Raum- und Textilerfrischer, versprochen alles geht blitzschnell und ist effektiv! 

Bitte zu jedem Kurs mitbringen: Rührschüssel ca. 1 Liter, Teigschaber, Schneidbrett, Messer, kleiner Topf, mehrere fest verschließbare kleine Gläser für Kostproben, kleines Gästetuch. Kosten: Je Tag und Teilnehmer für Mitglieder 25 € / Nichtmitglieder 28 €, inklusive Skript mit Rezepten, Kostproben zum Mitnehmen, Sektionsgebühr! Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt, Dreichlingerstraße 40. 92318 Neumarkt.Die Kurse sind einzeln buchbar! Anmeldung: Bis 06.01.2021HIER

Teil II: ZERO WASTE bedeutet Null Müll dank DIY Körperpflegemittel

Dieses Mal geht’s um DIY Kosmetikprodukten ohne Reue. Du erhältst meine besten Kosmetik-Tipps und rührst diverse Rezepte an, wie z. B. Zahnpasta und Zahnpulver, DIY Dusch-Bar und Shampoo aber auch Dusch- und Waschgele sowie genial einfache Cremes und Bodybutter und Handhygiene für unterwegs. Anmeldung: Bis 04.02.2021HIER

Teil III: ZERO WASTE bedeutet Null Müll dank DIY Recylingprodukte und Küchen-Vorräte

Mein Ziel ist, dir zu vermitteln wie einfach du eine sinnvolle Vorratshaltung und Resteverwertung in deinem Haushalt organisieren kannst. Es geht aber auch um trendige und blitzschnell gezauberte Recycling- und Upcyclingprodukte, nützliche Gartenhelfer und ich zeige dir wie das Kompostieren selbst im kleinsten Haushalt gelingt. Tortenguss und Puddingpulver, Öko-Teelichter, Wachstücher, Suppen- und Soßengrundstock sowie diverse Würzmittel und Pasten gelingen kinderleicht. Vom Zitronensaft bis zur Schale, alles findet seine Platz und seine Aufgabe, ich schmeiße nichts weg! Anmeldung: Bis 27.02.2021 HIER

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CHRISTINE GARIBASCH