Wildwerd's Naturerlebnisse
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Naturkosmetik & ZERO WASTE Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr


"Herzlich willkommen auf meiner Webseite!


Schön, dass du hier bist und Interesse an meinen Angeboten hast. Ich bin Christine Garibasch, zertifizierte Kräuterpädagogin, und freue mich darauf, dir mehr von meiner Leidenschaft für alles was sich im Wald, an Hecken, am Wegesrand und auf der Wiese finden lässt, zu zeigen.


Stöbere gerne durch meine Seite. Um mehr über mich, meinen Begleiter Sigi und meine aktuellen Kräuterwanderungen & Workshops zu erfahren,

scroll einfach nach unten. Neugierig auf das Jahresprogramm? Dort Du findest alles, was nicht auf der Starseite aufgelistet ist.


Außerdem findest du hier Angebote für Erwachsene und Kinder, darunter Angebote für private Gruppen, Firmen-Events, Junggesellinnen-Abschiede,

Senioreneinrichtungen, Vereine und Bildungseinrichtungen.


Neuigkeiten:



Ideen, Rezepte, Tipps & Nachdenkliches von mir, findest Du gleich HIER

und Pflanzenporträts mit Rezepten, findest Du HIER

Meinen Jahreskurs-Wildkräuterführerschein (8 x Kräutertour plus optionaler Workshop im Anschluss), findest Du  HIER


Viel Spaß beim Entdecken!"


Christine


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Christine


Kurse & Touren


Wildkräuterwanderungen & -spaziergänge Brauchtums- & Themenevent Waldbaden Workshops

Gewürze - „Die Würze des Lebens"

DIY Würzmischungen und mehr

Workshop

Mittwoch, 06. November von 19:00 - 21 Uhr


Kennst du das auch? Alles schmeckt immer gleich fad und was dich schon immer nervt, ist der Verpackungsmüll aus tausend Tütchen und Döschen...


Ich zeige dir, wie du deine Speisen Gourmet tauglich machst und dabei Müll vermeidest. Du arbeitest mit ganz normalen Küchenkräutern, aber auch auserlesene Gewürzen aus aller Welt.


  • Alles gelingt leicht, spart Kosten und viel Müll!
  • Was du brauchst hast du schon in deiner Schublade oder gibt es im Handel ganz leicht zu erstehen.
  • Du stellst hocharomatisch duftende Gewürzkreationen her, die ganz ohne Zusatzstoffe auskommen.
  • Wir verwerten auch Kräuter und leicht erkennbare Wildkräuter, Gemüsereste und Überbleibsel von Südfrüchten.
  • Daraus entstehen Würzmischungen, Pasten und Kräutersalze, selbst gemachter Suppen- und Soßengrundstock oder flüssige, haltbare Kräuter-Würztropfen.
  • Gratis dazu gibt es ein Skriptum mit Tipps zu Heilwirkungen, zur Anwendung & viele Rezepte (digital).
  • Bei einer abschließenden Bio-Verkostung können diverse Gewürzmischungen gleich probiert werden.
  • Eine Auswahl darf mitgenommen werden.


Bitte mitbringen: Mörser mit Stößel und/oder Multizerkleinerer oder Pürierstab (falls vorhanden), Rührschüssel (ca. 1 Liter), kleines Schälchen, Teigschaber, Schneidbrett, Messer, kleines Gästetuch. Außerdem: 3 Gefäße für Kostproben zum Mitnehmen.


Kosten: 28 € inkl. Verkostung, Tipps, Tricks, ausführliches Skript mit Rezepten, zzgl. 7 € Materialkosten.

Treffpunkt: in Neumarkt, mehr in Kürze!


Mehr Info und Reservierung HIER

Räuchern mit heimischen Kräutern, Harzen & Düften der Antike

Donnerstag, 21. November von 19 bis 21 Uhr


Workshop 


Eine alte Tradition lebt wieder auf!


Die dunkle Jahreszeit hat uns nun fest im Griff. Für unsere Vorfahren galt die Zeit von Samhain bis Lichtmess, als eine Zeit der Stille und der inneren Einkehr. Mit Räucherwerk aus duftenden Kräutern, Harzen, Hölzern, Wurzeln und Rinden ging man gegen böse Geister, Hexen und schlimme Krankheiten in Haus und Hof vor. Aber auch um mit den Ahnen in Verbindung zu treten wurde der Rauch genutzt.

 

Was sie nur ahnten, wissen wir heute: Mit dem Duft von Kräuter- und Harz-Räucherungen können wir außer ihren Wohlgeruch einzuatmen, für eine harmonische Stimmung sorgen, die Raumluft desinfizieren, Entspannung finden, Ängste vertreiben, energetisch reinigen, bei Erkältungskrankheiten zur Linderung beitragen und besseren Schlaf finden.

 

Während des Kurses lernst du die wichtigsten Räucher-Pflanzen kennen und den richtigen Umgang mit Räucherwerk und der dafür benötigten Utensilien.


Das bekommst du im Kurs:

  • Räuchermischungen für jede Gelegenheit, die du nach Anleitung anmischst
  • Du stellst dein eigenes Räuchergefäß her
  • Du mischst eine Lieblingsmischung für zu Hause an.

  • Du erhältst ein mehrseitiges Skript mit allen Erläuterungen,Schritt-für-Schritt-Anleitung, Bezugsadressen, vielen weiteren Tipps und Tricks sowie Rezepten (im Anschluss an den Kurs per E-Mail)


Das bringst du bitte mit:

  • Mörser und Feder (falls vorhanden)
  • Dessertschälchen oder kleines Gläschen zum Anmischen
  • Schneidbrett, Messer, kleines Gästetuch


  •  

Kosten: 28,00 € inklusive Skript & Rezepte, zzgl. 7 € MaterialkostenPassender Behälter zum Mitnehmen der fertigen Räuchermischung und Material für ein selbst gebasteltes Räuchergefäß werden gestellt. 


Treffpunkt: in Neumarkt (Veranstaltungsort in Kürze)

Fragen/Reservierung/Anmeldung  HIER

Raunachts-Treiben:

Eine wildromantische Wanderung in der letzten der 12 Raunächte

Sonntag, 05. Januar 2025 von 15:00-19:00 Uhr in Kooperation mit dem Alpenverein Neumarkt


Man erzählt sich, dass in der letzten der 12 Raunächte,

so allerlei Wunder und magische Kräfte wirken.


Die abwechslungsreiche Tour führt über Fluren und durch den Wald zur Burgruine Wolfstein und zum „Krähentisch“ und verspricht grandiose Weitblicke.


In dieser so besonderen Nacht machen wir uns auf eine Zeitreise, mit mystischen und gruseligen Geschichten, auf dem Weg zu besonderen Kultstätten. „Zwischen den Jahren“ herrschten dort, lange vor unserer Zeit, die Wesen der Dunkelheit. Dämonen, Gnome und gingen um und verbreiteten Furcht und Schrecken. Die Percht und ihr wildes Gefolge wachten die Menschen, die Wesen der Natur und das Land. Wehe dem, der ihren Geboten nicht folgte! Auf unserem Weg entdecken wir wertvolle Pflanzenschätze in der die winterliche Natur. Vielleicht finden wir Zunder-Pilz oder das Judasohr und ganz sicher, stoßen wir auf hilfreiche Pflanzen und Bäume, die uns auch im Winter für Speisen, Getränke und für Heilzwecke zur Verfügung stehen.

Feuerzauber mit duftenden Kräutern und heiße Schmankerl

Nach der Rückkehr ins DAV-Zentrum verjagen wir die Percht und ihr wildes Gefolge sowie alles Unbill und bevorstehende Krankheiten, während einer traditionellen Räucherzeremonie mit duftenden Kräutern am offenen Feuer. Wer möchte, kann beim anschließenden Einkehrschwung Mondscheinsuppe und Kräuterspezialitäten sowie wärmenden Tee, Wildfrucht-Glühwein oder Punsch (mit und ohne Schuss) zum kleinen Unkostenpreis genießen.

Bitte mitbringen: An festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung denken sowie Getränke und Taschen- oder Stirnlampe für unterwegs, wer mag Fackel. Wer den Einkehrschwung gebucht hat, zusätzlich: Becher, Suppentasse, Teller, Besteck. Bitte die optionale Buchung der Speisen und Getränke mit angeben.

Weg/Dauer: Rundweg auf überwiegend befestigten Wegen, An-/Abstieg ca. 60 HM Länge ca.4,5 km; gut 2 Stunden + Räucherzeremonie & Umtrunk, gesamt ca. 3,5 Stunden. Trittfestigkeit erforderlich!

Treffpunkt: 15:00 Uhr am DAV-Zentrum (Haupteingang) in 92318 Neumarkt, Dreichlingerstr. 40. Kurze Weiterfahrt mit PKW’s in Fahrgemeinschaften zum Wanderstartpunkt.
Organisation: Kräuterpädagogin, DAV-Umweltreferentin & Tourenleiterin Christine Garibasch christine.garibasch@alpenverein-neumarkt.de

Kosten: für DAV-Mitglieder 20 €, Mitglieder andere Sektion 23 €, Nichtmitglieder 25 €, Kinder 10 €, inklusive Räucherzeremonie, Skript mit Pflanzenporträts u. Rezepte. Zuzüglich: Speisen und Getränke, bezahlbar in Bar vor Ort.


Anmeldeschluss: 02. Januar 2025, max. 20 Plätze. Reservierung ab sofort HIER

(Bitte für kurzfristige Absprachen die Mobilnummer und die optionale Buchung der Speisen und Getränke, gleich bei der Reservierung mit angeben.)

Ölauszüge und Balsam herstellen,

gelernt ist gelernt!


Lerne wie Du deine persönliche Grundausstattung gelingsicher herstellst

Mittwoch, 22. Januar 2025 von 19 bis 21 Uhr

Workshop


Balsam (Salbe) anrühren und Ölauszug aus Heilpflanzen ansetzen ist einfacher als Du glaubst, dazu schnell erledigt und hilfreich, wenn Du weißt welche Kräuter und Essenzen dafür benötigt werden und was sie bewirken.


Bei diesem Kurs lernst du die wichtigsten Kräuter & Rohstoffe für die Bestückung deiner natürlichen Hausapotheke kennen sowie die Herstellungsmethoden von Ölauszügen und Balsam (Salbe) kennen.


Zusätzlich stellst du unter fachkundiger Anleitung deine ersten heilwirksamen Ölauszüge her und rührst Balsam (Salben) für die ganze Familie zum Mitnehmen an. Mit Hilfe von Kräutern, Nadeln, Wurzeln, Harzen sowie wertvoller Öle und Fette, Wachse zum andicken und Tinkturen für die Wirkstofferweiterung - lernst du so Schritt für Schritt - wie du mit der passenden Grundausstattung deine Hausapotheke bestücken kannst. Als kleines Goodie obendrauf gibt es Tipps & Rezepte für Wellness-Anwendungen.


Das bekommst Du mit auf den Weg:

    • 1 mal Ansatz mit Kräutern gegen Beschwerden deiner Wahl
    • 1 mal Massageöl
    • 3 mal Balsam: Erkältungsbalsam, pflegender, hautberuhigender und schmerzlindernder Balsam, Venen- und Narbenpflege
    • ein mehrseitiges Skript mit allen Rezepten des Kursabends mit Fotos und Schritt für Schritt Anleitung zum Nachlesen
    • eine Auflistung der wichtigsten Öle und Kräuter samt Wirkspektrum 
    • Bezugsadressen und Literaturempfehlungen
    • passende Behälter zum Mitnehmen für deine Schätze


    Bitte mitbringen: Schüssel oder kl. Topf, Teigschaber, 3 Esslöffel, Gästehandtuch. Zusätzlich falls vorhanden: kl. Trichter/Einfüllhilfe und Mörser.


    Kursgebühr: 28 Euro, zzgl. 15 Euro Materialgeld für die Grundausstattung zum Mitnehmen.


    Treffpunkt: DAV-Zentrum (Stüberl) in 92318 Neumarkt, Dreichlingerstr. 40.

    Fragen/Reservierung/Anmeldung  HIER


    Vorschau 2025



    Sonntag, 16. oder wahlweise Sonntag, 23. Februar von 13:30 – 18 Uhr

    Winterliche Kräutertour + Workshop (optional) mit BN Neumarkt


    Entdeckungsreise durch die winterliche Natur:

    Heilpflanzen und Kräuter im Winter nutzen?

    Klar das geht, und wie!


    Kaum zu glauben, aber auch im Winter ist die Natur voller Leben! Begleite mich durch die klare Winterluft und entdecke Heilpflanzen und Kräuter, die selbst unter Schnee wachsen. Erfahre, wie Bäume und Sträucher uns auch jetzt mit essbaren Knospen und immergrünen Nadeln bereichern – ob als Küchenzutat, wohltuender Tee oder Heilmittel gegen Erkältungen. Ich zeige Dir, was Du auch im Winter sicher nutzen kannst!


    Workshop im Anschluss:

    Einiges davon landet gleich im Kochtopf und in die Teekanne. Wir verarbeiten es zu wohlschmeckenden und stärkenden Speisen & Getränken, die wir gemeinsam genießen und uns nach dem Naturspaziergang wohlig wärmen. Obendrauf bereitest du eine wohlschmeckende Heilessenz ohne Alkohol und eine Mischung für ein Fußbad zum Mitnehmen zu - beides stärkt dich und schützt vor Erkältung.


    ❀❀❀


    Übrigens:

    Mit der winterlichen Kräutertour, Start wahlweise am 16. oder am 23. Februar,

    beginnt eine neue und ganzjährige Veranstaltungsreihe,


    darf ich vorstellen:

     Der Jahreskurs-Wildkräuterführerschein


    Im Abstand von wenigen Wochen wird es dabei immer

    um saisonale Pflanzenschätze gehen. Du setzt Dich während eines ganzen Pflanzenjahres mit Wildpflanzen auseinander, die Du danach sicher erkennst und anwenden kannst,

    egal ob für die Küche oder für die Hausapotheke.


    Du kannst jederzeit wählen,

    ob du nur die Kräutertour oder auch den Workshop im Anschluss

    dazu buchen willst, und ob du dir einzelne Angebote aussuchst

    oder gleich alle buchst.  


    Das interessiert dich? Dann schreibe mich für die Vorabinformation schon mal an, 


    HIER (gib bitte im Betreff "Programm 2025" an)


    Mein komplettes Jahresprogramm findest du ab November, hier auf der Seite.





    Im neuen Kursprogramm wirst du auf jeden Fall fündig:

    Auf meiner Programmliste stehen außer dem Jahreskurs-Wildkräuterführerschein


    auch vier saisonale & kulinarische Wildkräuter-Kochkurse: 

    „Wild, Wine & Dine – Genussküche trifft Wildkräuter und erlesene Spirituosen“


    Unter fachkundiger Anleitung zauberst du an jedem Kursabend

    ein mehrgängiges Menü vom Feinsten. Wildpflanzen kombinieren wir raffiniert mit erleseneren Produkten in Bioqualität. Wenn Du Lust hast, dann kredenzen wir Dir dazu

    edle und passende Weine.


    Keine Angst du brauchst keine Vorkenntnisse und wenn Du auf Alkohol verzichten magst,  habe ich geniale für Dich Alternativen parat.


    Du findest aber auch Altbewährtes, darunter der beliebte Aufstrichkurs,

    sanfte und wohlschmeckende Heilmittel für die ganze Familie, meinen ZERO-WASTE Kurs, bei dem Du lernst, wie leicht es geht mehr Unverpacktes in Deinem Haushalt zu integrieren. Einen Nachmittag verbringen wir im Bienengarten und kredenzen mit leckeren und gesundem Honig, Wildkräutern und Rosen sowie Früchten unerwartete Köstlichkeiten. Um altes Kräuterhexenwissen und Historie geht es bei einer Tour rund um die Burg Wolfstein mit spektakulären Ausblicken. Ach ja, auch mal wieder im Programm meine kleine, feine Auszeit, nur für Frauen!


    ❀❀❀


    Details und weitere Veranstaltungen

    findest du ab November in meinem Jahresprogramm HIER

    Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀

    Naturkosmetik & Haushaltshelfer ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr 

    Neuigkeiten:



    Ideen, Rezepte, Tipps & Nachdenkliches von mir,

    passend für die Jahreszeit,

    findest du gleich HIER

    und


    Pflanzenporträts mit Rezepten, findest du HIER

    Jahreskurs-Wildkräuterführerschein



    8 x Kräutertour plus optionaler Workshop im Anschluss. Immer Sonntags von 13:30 bis 18 Uhr. In Kooperation mit dem BUND Naturschutz Kreisgruppe Neumarkt OPf., Kreisgruppe Fürth Land und DAV Neumarkt. 


    Zu den Angeboten geht es HIER

    KONTAKT

    CHRISTINE GARIBASCH