Naturerlebnisse
© Christine Garibasch
AKTUELLES
Kurse & Touren ❀ Pflanzenporträts & Rezepte
Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & ZERO WASTE ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
"Herzlich willkommen auf meiner Webseite!
Schön, dass du hier bist und Interesse an meinen Angeboten hast. Ich bin Christine Garibasch, zertifizierte Kräuterpädagogin, und freue mich darauf, dir mehr von meiner Leidenschaft für alles was sich im Wald, an Hecken, am Wegesrand und auf der Wiese finden lässt, zu zeigen.
Stöbere gerne durch meine Seite. Um mehr über mich, meinen Begleiter Sigi und meine aktuellen Kräuterwanderungen & Workshops zu erfahren,
scroll einfach nach unten. Neugierig auf das Jahresprogramm? Dort du findest alles, was nicht auf der Starseite aufgelistet ist.
Außerdem findest du hier Angebote für Erwachsene und Kinder, darunter Angebote für private Gruppen, Firmen-Events, Junggesellinen-Abschiede, Vereine und Bildungseinrichtungen.
Neuigkeiten:
Ideen, Rezepte, Tipps & Nachdenkliches von mir, findest du gleich HIER
und Pflanzenporträts mit Rezepten, findest du HIER
Viel Spaß beim Entdecken!"
Christine
Ihr Lieben,
endlich ging mein WhatsApp-Kanal an den Start!
Über meinen Kanal Wildwerd’s Naturerlebnisse,
versorge ich euch mit saisonalen Pflanzenporträts, Rezepten, Tipps, Tricks & Veranstaltungshinweisen.
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Viel Spaß beim Stöbern!
Deine
Christine
Kurse & Touren
Wildkräuterwanderungen & -spaziergänge ❀ Brauchtums- & Themenevent ❀ Waldbaden ❀ Workshops
Kräuterspaziergang mit Aktionsteil
Angebot für Freizeitprogramm "Sommer im Park" in Zusammenarbeit mit dem Kulturamt der Stadt Neumarkt i.d. OPf.
Der Jungbrunnen aus dem Garten der Natur
am Do., 25. Juli von 18 bis 20 Uhr
Heilsame Kräuter, Blüten und ihre wilden Verwandten, wachsen überall in unseren Gärten und in der Natur, doch was tun mit ihnen? Minzen, Verbenen, Würz- und Heilkräuter samt ihrer wilden Vertreter, warten darauf mit all ihren Vorzügen entdeckt zu werden.
Während der Runde durch den Park im LGS-Gelände, verrät die Fachfrau zahlreiche Tipps, wofür die duftenden Vitalbomben genutzt werden können. Egal ob für den Kochtopf, für die Hausapotheke oder für die eigene Natur-Kosmetik, dieser Spaziergang weckt die Lust zum Ausprobieren. Im Anschluss stellen die Teilnehmer aus den frisch gesammelten Kräutern ein kühlendes und Insektenabwehrendes Spray her und kosten von wild-kulinarischen Bioprodukten und einem erfrischenden Getränk. Max. 25 Personen
Bitte mitbringen: Kleines Messer oder Schere zum Schnippeln, Schneidbrett, Schüssel (ca. 0,5 L), Becher f. Getränk, Notizblock u. Stift.
Info: Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt. Bitte auf entsprechende Kleidung und Schuhe achten.
Treffpunkt: Schauturm im LGS-Park, Parkmöglichkeit: Parkplatz am LGS Park, Dr.-Kurz-Straße 40A in 92318 Neumarkt. Für Ortsunkundige: Vom Parkplatz aus in das Parkgelände gehen (ca. 150 m), sobald sich die Freifläche zum See-Café hin öffnet, sehen sie linker Hand und unübersehbar den Schauturm. Dort treffen wir uns.Leichter Rundweg auf befestigten Wegen, ca. 2 km. Kosten: Das Angebot ist für die Teilnehmer kostenfrei! Inklusive Verkostung, Produkt zum Mitnehmen u. Skript.
Anmeldung HIER
Gesund & lecker, unverpackt & schnell gemacht
Donnerstag, 12. September um 19:00 Uhr
Workshop
Garantiert ist alles unverpackt, frisch, kostengünstig und kommt ganz ohne Konservierungsmittel und Chemie aus. Alles rund um köstlich-gesunde Aufstriche & Brot und Brötchen. Alle Rezepte sind einfach und schnell herzustellen, sind vegetarisch/vegan und können ganz leicht mit allem, was da ist, abgewandelt werden.
Du wirst staunen, aus welchen Zutaten sich gnadenlos leckere Aufstriche zaubern lassen! Verwendung finden auch Samen, Nüsse, Gemüseblätter und wilde Artverwandte. Vieles davon ist essbar, wohlschmeckend und gesund.
Vor Ort werden diverse Rezepte gemeinsam angerührt, und zum Abschluss können die köstlichen Aufstriche zusammen mit meinen Lieblingsbackwaren verkostet werden. Damit zu Hause nichts schief geht, gibt es Tipps zur Aufbewahrung, auch wie man vorgeht, damit das Ganze nicht in Arbeit ausarbeitet und natürlich Rezepte, Rezepte, Rezepte...
Bitte mitbringen: sofern vorhanden, gerne das eigene Gerät / Pürierstab!
Außerdem: Schneidbrett, Messer, Schüssel (ca. 1 Liter) und Teigschaber und für Kostproben zum Mitnehmen 5 kleine Gefäße.
Kosten: 28,00 € inklusive ausführliches und bebildertes Skript & Rezepte zum Nachlesen und Nachkochen, zzgl. 10 € Materialkosten.
Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt (Stüberl), Dreichlingerstr. 40.
Anmeldung HIER
Wallensteins Lager erlebbar machen:
"Vom Schlachtfeld und altem Kräuterwissen"
Sonntag, 22. September von 10 - 13 Uhr
Altes Kräuterwissen & Historie beim Wallensteinfest
Kräuterspaziergang durch die Zeiten mit dem BUND Naturschutz
und Christine Garibasch
1632 entstand auf Wallensteins Befehl auf dem Areal der Städte Zirndorf, Oberasbach und Stein mit "Wallensteins Lager" eines der weltweit größten befestigten Heerlager mit gigantischen Ausmaßen und Auswirkungen. Zigtausende Soldaten und Pferde waren dort untergebracht. Ihnen folgten Familien, Gaukler, Prostituierte, Handwerker und Händler. Im Lager herrschten Krankheiten, Verletzungen und Hunger. Allerorten gab es Plünderungen, die Dörfer bluteten aus.
Gut, dass sich die Menschen damals noch zu Helfen wussten. Sie kannten sich aus, was Essbares in der Natur zu finden ist und welches Heilmittel so manche Krankheit, Verletzung oder auch Narretei heilen kann. Diesem „Alten Wissen“ geht Kräuterpädagogin Christine Garibasch mit Interessierten auf die Spur. So manches Geheimnis wird gelüftet. Erfahren sie mehr vom „Sittigen Blümchen“, der „Mannskraftwurzel“, dem „Vier-Räuber-Essig“ oder vom „Teriak“ gegen die Pestilenz. Auf dem Weg gibt es zusätzlich so manches überraschend wohlschmeckende und rundum gesundes Kräut’lein zu entdecken. Eine Verkostung mit Köstlichkeiten aus Christines Bio-Waldbar & Wildkräuterküche runden den Vormittag ab.
Bitte mitbringen: Teller, Tasse, Geeignetes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung.
Treffpunkt: Bahnhalt Unterasbach (Pendlerparkplatz). Leichter Rundweg auf nicht schwierigen, befestigten Wegen.
Kosten: 15 Euro inkl. großzügiger Verkostung u. Skript mit Rezepten. Ein Teil der Einnahmen kommt der Ortsgruppe für die geplante Kindergruppe zugute.
Anmeldung erforderlich HIER
Donnerstag, 26. September von 19.00-21:00 Uhr
Workshop
Ganz einfach und schnell, zauberst Du nach Anleitung diverse Schätze ins Glas, vertraue mir hier! Unsere heimischen Wildkräuter, Wurzeln, Nadeln, Früchte und Beeren sind reich an Vitalstoffen, sehr heilwirksam und werden von uns viel besser vertragen als Waren aus fernen Ländern. Darüber hinaus lassen sie sich zu köstlichen Speisen, Getränken und Spirituosen verarbeiten.
Unter fachkundiger Anleitung bereitest du Liköransatz, wohlschmeckenden Essig, Wildfrucht-Senf, Chutney, Aufstriche und köstlich-gesunde Frucht- & Kräuteressenzen zum Probieren und zum Mitnehmen zu. Ein ausführliches bebildertes Skript mit Anleitungen, Tipps, Tricks und Rezepten gibt es gratis im Anschluss an den Kurs per E-Mail.
Bitte mitbringen: 5 Schraubgläser ca. 100ml, Schneidbrett, Messer, Schüssel (ca. 1 Liter) und Teigschaber. Gratis obendrauf, gibt es ein ausführliches, bebildertes Skript mit Pflanzenporträts und den passenden Rezepten (per E-Mail).
Kosten: 28 Euro, zuzüglich Materialgeld 10 €. Inklusive ausführliches Skript mit Hintergrundwissen, Tipps, Tricks & Rezepte, im Anschluss an den Kurs per E-Mail.
Treffpunkt: DAV-Zentrum Neumarkt (Stüberl), Dreichlingerstr. 40.
Reservierung HIER
Sonntag, 06. Oktober von 14 bis 17:30 Uhr
Kräuterwanderung in Kooperation mit BUND Naturschutz Neumarkt
Der Herbst bringt nicht nur bunte Farben und kalte Nächte: Wie zu jeder Jahreszeit, entfaltet sich eine ganz eigene Welt, zumeist unbekannter Wildfrüchte, Kräuter & Nadeln, zu ernten gibt es aber auch Samen & Wurzeln. Alles zusammen schmeckt köstlich, ist gesund & heilkräftig und stärkt das Immunsystem, um FIT über den Winter zu kommen.
In wunderschöner Natur werden prächtige Hecken, Wald und Wiesen gequert. Die Teilnehmer lernen die Kraft der herbstlichen Pflanzenwelt hautnah mit allen Sinnen kennen. Zum Abschluss gibt es Häppchen aus der wilden Bio-Küche, plus fruchtig-erfrischende Elixiere, die schmecken und garantiert FIT halten. Ein ausführliches Skript mit bebilderten Pflanzenporträts und Rezepten (digital) rundet die Veranstaltung ab.
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Teller, Besteck. Außerdem: An feste Schuhe, Insektenspray, wetterfeste Kleidung und Getränk für unterwegs denken.
Kosten: Erwachsene 10 € inklusive Verkostung, Tipps, Tricks und Skript. Rundweg ca. 4 km auf befestigten Wegen.
Treffpunkt: Hausheim bei Berg (Bushäuschen an der Ecke Peter-und-Paul-Str. und Berger Str.)
Anmeldung HIER
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Samstag, 12. Oktober von 11 bis 17:30 Uhr
Kurse fortlaufend und auch einzeln buchbar!
Du willst essbare Kräuter, Nadeln, Wildfrüchte im Jahresverlauf kennenlernen und sicher unterscheiden? Dann begleite mich 3 x im Jahr, im Herbst, im Sommer und im Frühjahr einen ganzen Tag lang. Vormittags lernen wir Wildpflanzen kennen,
nachmittags setzen wir unsere frisch gesammelten Schätze ein und verarbeiten sie
zu köstlichen Gerichten und zu Produkten zum Mitnehmen.
Werte deine Küche und deine Hausapotheke mit den Schätzen der Natur auf.
Du willst mehr über den Wildkräuterführerschein wissen,
Du willst nur an der Führung am Vormittag teilnehmen,
oder nur den Workshop am Nachmittag buchen,
Donnerstag, 17. Oktober von 19 bis 21 Uhr
Altes Kräuterhexen-Wissen: Bewährte Hausmittel nach alter Tradition
Workshop: Gemeinsam holen wir wertvolle und verschollen geglaubte,
alte Schätze in die Gegenwart. Ich garantiere dir:
„Alt Bewährtes kann mit Leichtigkeit in den heutigen Alltag integriert werden“.
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Sonntag, 20. Oktober von 14 bis 18 Uhr
Wildfrüchte, Wurzeln & Kräuter: gesunde Fitmacher für Genuss & Hausapotheke mit Alpenverein Neumarkt
Führung u. Miniworkshop: Lerne diverse Pflanzenschätze vor Ort kennen und zu unterscheiden. Beim anschließenden Mini-Workshop wird Hochprozentiges angesetzt. Du lernst aber auch alternative Auszugsmöglichkeiten ohne Alkohol kennen - sie sorgen für den gesunden Trinkspaß, dienen als Sportlergetränk, zusätzlich entfalten sie ihre Wirkung als Heilessenz.
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Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & Haushaltshelfer ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
Kulturveranstaltung "Sommer im Park"
In Kooperation mit dem Kulturamt der Stadt Neumarkt OPf. biete ich eine Reihe von Kräutertouren mit Aktionsteil an.
Zum Flyer mit je 3 Angeboten für Erwachsene und 3 Angeboten für Kinder geht es HIER
Impressum: Christine Garibasch • Waldstraße 14 a • 90522 Oberasbach • Phone: 0171 8647998 • Mail: wildwerds(at)gmail(dot)com
